На 11 февруари 2024 г. в град Шипка се проведе традиционното тържество по случай Трифон Зарезан, покровител на лозарите и винарите. Събитието се състоя на двете емблематични за града места – „Трифончето“ и „Кръстеца“.
Програмата на празника включваше:
- Официално откриване: Кметът на Шипка, г-жа Василка Панайотова, приветства присъстващите и поздрави трифонджийските комитети за добрата организация.
- Религиозен ритуал: Отец Иван Низамов отслужи молебен за здраве и благоденствие, последван от освещаване на обредните курбани, хляба и виното.
- Символично зарязване на лозите: С пожелания за плодородна година и качествен реколта.
- Празнично веселие: Наздравици, музика, танци, дегустация на курбани и вино.
- Награждаване: НЧ „Светлина- 1861“ връчи грамоти на най-добрите винари от Шипка.
- Културна програма: Специално участие на кукерски състав от НЧ „Освобождение -1884“ от село Шейново и танцов клуб „Шипченка“.
Тържеството се проведе при спазване на всички традиции, характерни за Трифон Зарезан. Акцентът бе поставен върху лозарските обичаи и значението на лозарството за региона.
Трифон Зарезан 2024 в Шипка се превърна в истински празник на лозарските традиции, събирайки стотици местни жители и гости. Организаторите от трифонджийските комитети, с подкрепата на Община Шипка, успяха да създадат автентична атмосфера, изпълнена с веселие, гостоприемство и почит към българските обичаи.
