Лято е! Ето и една рецепта за божествени картофи по гръцки, страхотно мезе за бирата.
Необходими продукти:
картофи – 1 кг.
зехтин – 5 с. л.
дафинов лист – 3 бр.
бахар – 10 зърна
лимони – 1 бр.
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на резени, осоляват се . Слага се зехтина, дафиновият лист, бахара и сока от лимона, разбъркваме, доливаме с вода, колкото да покрие картофите и печем за 1 час на 160 °C.
