На 29 март (събота) живописното гурковско село Конаре ще се изпълни с аромата на пролет, традиции и самардала. Ежегодният Фестивал на самардалата, посветен на популярната зелена подправка, ще събере местни жители и гости от цялата страна, за да отпразнуват растението, превърнало се в символ на региона.
Празникът започва още в 09:30 ч. с откриване на Фермерски пазар и Занаятчийска зона на площада, където ще бъдат представени автентични продукти и изделия от местни производители и майстори.
В 10:00 ч. пред храм „Света Троица“ ще започне ритуално бране на самардала, придружено от празнично дефиле с кошници и народна музика. Малко по-късно, в 10:30 ч., ще бъдат открити и занаятчийските работилници, където посетителите ще могат да наблюдават на живо приготвянето на прочутата зелена сол.
Кулминацията на фестивала ще бъде в 11:00 ч., когато на сцената ще излязат фолклорни състави от региона, а специален гост ще бъде шеф Иван Звездев. Той ще приготви традиционно ястие на открито, овкусено с емблематичната конарска самардала.
Фестивалът ще завърши в 14:00 ч. с обявяване на събраните средства за тазгодишната благотворителна кауза: ремонт на купола на камбанарията на храм „Света Троица“, културен паметник с национално значение.
Организатори на събитието са Община Гурково и Кметство Конаре.
