Сладко изкушение за летните дни.
Необходими продукти:
- сметана – 1 ч.ч. сладкарска
- захар – 1/2 ч.ч.
- кисело мляко – 1 кофичка (400 г), висок процент
- ванилия – 2 прахчета (4 г)
- плодове – по желание
- сладко – за гарниране
Начин на приготвяне:
Разбийте сметаната, предварително много добре охладена с миксер, докато стане на сняг и добавете захарта, киселото мляко и ванилията.
Хубаво доразбийте сместа и я превхвърлете в подходящ за замразяване съд. Сложете за 1 час в камерта, извадете, разбийте отново и така още 3 часа, като разбивате 2-3 пъти.
Накрая оставете йогурт сладолед да се стегне напълно. ПОднесете го на топки и гарниран с плодов топинг или сладко по избор.
Ако искате да направите плодов сладолед йогурт, просто накрая добавете пасирани плодове (около 250 г).
