Ученици от казанлъшката Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм гостуват в Лисабон. Вече втора седмица 30 учениците имат шанс да се учат от най-добрите в туристическия бранш.
Бъдещите ресторантьори и офис мениджъри попиват тайните от гостоприемните си португалски домакини в Лисабон. Учениците от специалност Ресторантьорство са на стаж в 4 ресторанта и изучават традиционни морски и океански ястия.
Младите хора от специалност Бизнес администрация работят по специална програма, насочена към изучаване структурата на туристическия бранш в Португалия. Те провеждат работни срещи в хотелски вериги и посещават местни бизнеси, често действащи и като туристически атракции – например, био ферма за гъби, отглеждани изцяло в градска среда.
Стажът е организиран от Центъра за европейски инициативи, а по тази програма работим с Тиаго Матринс- експерт на Министерството на туризма в Португалия, коментира управителят на Центъра Красимира Каменова. Центърът за европейски инициативи през януари навърши 17 години от създаването си, като основната му цел е да прилага добри европейски практики и модели, свързани с развитието на младите хора и гражданското общество.
За участието си всички младежи ще получат сертификат Европас, който признава придобития професионален опит в чужбина.
