В Шипка организират Трифоновден. По стара традиция там са се правили големи събори за празника Трифон Зарезан. Имало е няколко “трифона”, на които местните жители и гости са се събирали. Намирали са се в различните краища на градчето.
“Трифон Зарезан е един от най- старите и почитани празници в Шипка. Свързан е с лозарството, винарството и с пиенето на много червено вино. Старите хора още разказват, че е имало години, в които се е изпивало над един тон червено вино.
По традиция, след като в ранни зори трифонджиите са приготвяли казаните с обредни курбани..”
Тази година също ще се проведе традиционният събор. На 11 февруари 2023 г. в местността “Трифончето” ще се съберат малки и големи, местни и гости, които да отбележат празника. Програмата включва и други събития през деня.
Може да видите повече за програмата тук.
Стари кадри от традиционния събор за Трифон Зарезан в град Шипка.
