Правилната хидратация на тялото е важна целогодишно, но това важи с особена сила през летните месеци, когато температурите са високи, и губим допълнително течности чрез потенето. За да си набавим препоръчителното количество дневно (средно 2 литра), на помощ ни идва не само бутилката живителна течност, но и тези храни с високо съдържание на вода – най-добрите приятели на добре хидратирания организъм.
Защо е важно да пием достатъчно вода?
Знаете, че тялото се състои от 60% вода. Водата се грижи за правилното функциониране на всички системи на органима – от сърдечносъдовата до храносмилателната, нищо в тялото не се случва без участието на вода. И по-конкретно, водата…
- Подпомага разпространението на кислород в организма
- Поддържа телесната температура
- Смазва и предпазва от износване ставните връзки и хрущялите
- Възпрепятства образуването на бъбречни камъни
- Подпомага отделянето на остатъчните продукти и токсини след храносмилането
- Поддържа кожата стегната и опъната
Това е само малка част от благотворния ефект на водата върху тялото, така че не го оставяйте на сухо!
Плодове и зеленчуци с най-високото съдържание на вода
Краставици
Съдържание на вода 96.7%
С най-високо съдържание на вода от всички плодове и зеленчуци, краставиците не случайно са един от най-популярните избори през лятото. На салата, на таратор, или просто ей така, няма нищо по-освежаващо и хидратиращо от прясно откъсната хрупкава краставичка.
Домати
Съдържание на вода 94.5%
Независимо дали са розови, червени, жълти, оранжеви или зелени, доматите са ни любими във всякакъв вид и под всякаква форма. Всички те ни зареждат с ценни вещества и достатъчно вода, а чери доматчетата са предпочитания ни избор за похапване на плажа – свежа експлозия с всяка хапка.
Тиквички
Съдържание на вода 94%
Крехки и хрупкави, пресните тиквички съвсем спокойно може да ядете и сурови – нарежете ги на тънки ленти и ги добавете в салатата, за да си набавите вода и ценни витамини и минерали.
Зелени чушки
Съдържание на вода 93.9%
Всички чушки работят за правилното хидратиране на тялото, но зелените водят в класацията пред червените и жълтите. Е, разликата е около 1%, така че който и цвят да изберете, няма да сбъркате. Допълнително, всички те ни осигуряват и богато количество витамин С и антиоксиданти, какво по-хубаво?
Карфиол
Съдържание на вода 92.1%
Карфиолът не само ще ни помогне да си набавим нужната вода за правилното функциониране на организма, но и ще ни зареди с витамини и фитонутриенти с незаменими ползи за здравето. Добавете го на розички към салатата – става страхотно в комбинация с домати, червени чушки и целина.
Диня
Съдържание на вода 91.5%
Няма нищо чудно, че динята е предпочитаният летен плод от всички – сочна и сладка, тя върши чудеса в горещите дни. Освен това динята е един от най-добрите източници на ликопен – този мощен и свръх полезен антиоксидант с антиракови и противовъзпалителни качества. С около 12 мг в резан, динята бие по съдържание на ликопен доматите, които имат около 3 милиграма в средно голям домат.
Спанак
Съдържание на вода 91.4%
Суровият спанак е незаменим, що се отнася до съдържанието му на вода и полезни вещества. Богат на лутеин, калий, фибри, фолат и витамин Е, спанакът е отличен избор, с който да хидратирате тялото и да го заредите с ценни антиоксиданти, витамини и минерали.
Горски плодове
Съдържание на вода 91 – 85%
Каквото и да изберете от горските плодове, няма да сбъркате, що се отнася до хидратацията на тялото Ягодите оглавяват класацията с 91%, следвани от къпините с 88.2%, малини и боровинки с 85%, а всички те ни носят и незаменимо количество антиоксиданти. Комбинирайте ги с кисело мляко, още един помощник в мисията за хидратиране на организма.
Броколи
Съдържание на вода 90.7%
Освен че са богати на вода, броколите идват заредени и с високо количество фибри, витамини А и С, и калий. Да не забравяме и че са един от малкото източници на сулфорафан, вещество, което има защитни функции срещу причиняващите рак химикали.
Грейпфрут
Съдържание на вода 90.5%
Свежият цитрусов плод не само хидратира тялото, но работи и в посока на намаляването на LDL холестерола и триглицеридите, като същевременно подпомага горенето на мазнини и стабилизира кръвната захар.
Пъпеш
Съдържание на вода 90.2%
Само с около една четвърт пъпеш си набавяте 100% от необходимия дневно витамини А и С, плюс и достатъчно вода за тялото. А сладостта, с която е изпълен пъпешът, е достатъчна да задоволи и най-големия любител на сладкото.
Моркови
Съдържание на вода 88.3%
Пълни с картеноиди, които защитават тялото от свободните радикали, и витамини, които се грижат за здравето на очите и красивата кожа, няма причина да избягвате морковите. Нарежете ги на тънки лентички и ги добавете към салатата, или на по-дебели гредички – перфектни са в комбинация с домашно приготвен хумус или гуакамоле.
